A unidade demonstrativa para o cultivo de hortaliças consorciadas está localizada na Sepror. O projeto é conduzido pelo técnico agrícola Edvaldo Zózimo e mostra aos produtores como pode se ter uma horta produtiva em pouco espaço físico.
O ciclo de produção de algumas culturas é de rápido resultado, como no caso do alface, couve e cebolinha que em 35 dias já estão prontos para o consumo.